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ベトナム特集

ホームパーティーを華やかにプロのレシピで おもてなし

クリスマスイブは高級レストランでの食事もよいけれど、ステイホームに慣れたこの頃。せっかくなら「おうちレストラン」を開いて…

ベトナム語 あきらめるのは まだ早い!

この記事を読んでも、ベトナム語がペラペラ話せるようにはなりません。ベトナム語学習において、発音の難しさに心が折れるのは誰…

推しが見つかる V-POP!最前線

ベトナムのカルチャーで今、最も熱いのは、何と言ってもV-POP(ベトナムポップミュージック)! 多様な音楽性を持ち才能溢…

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日本人インフルエンサーの一押し料理
ストリートフードマニア

ベトナムのストリートフードと言えば当然、屋台料理と思われることが多い。だがデリバリー文化の発展とともに、路上系フードも今…

ベトナム北部トピックス

【ハノイ通信】テトを迎えるコリアンダー風呂の香り

ベトナムでは旧暦の大晦日に、花や種をつけるまで育った「老コリアンダー/Rau Mui Gia」の薬湯を使うのが伝統習慣。…

【ハノイ】「パネ・エ・ヴィーノ」で 読者は15%割引!

1~2階はバーカウンターのあるカジュアルな雰囲気、3階は温かみのある居心地の良い空間で、本場イタリア料理と200種類以上…

【ハノイ】日系パン「キナポンズ」 スーパー富分で販売開始

日本人オーナーが素材を吟味して作るパンやスイーツが評判の高いベーカリー。一部の人気商品が、「富分ミニマートファンチューチ…

【ハノイ】「あけぼの化成ベトナム」が 枕とクッションを販売開始

樹脂製品の企画設計から押出成形などを行う「あけぼの化成ベトナム」が、枕とクッションの販売を開始した。渋柿エキスを練り込ん…

「北国/Kitaguni」" class="left" style="margin-right:5px;margin-bottom:2px;border:1px solid #ccc;" width="80" height="80" />

【ハノイ•今日のごはんは、どっち気分?】
「北国/Kitaguni」

トッピングがたっぷりで 食べ応え満点! 醬油ラーメン 肉と野菜を惜しげなくトッピングした「醤油ラーメン」12万6000V…

【ハノイ】「ファミリーメディカル」での インフルエンザワクチン接種

総合診療医の千葉大医師を始めとする経験豊富な専門医が多数在籍し、救急医療や搬送にも対応している総合クリニック。現在、イン…

ベトナム中部トピックス

【2022年1月NOW OPEN】
「ヴオンゴムダムメーコーヒー / VUON GOM DAM ME Coffee」

盆栽と陶器コレクションの展示場兼カフェ。店内にさまざまなバッチャン(Bat Trang)焼きが飾られている。ピーチ入りの…

【2022年1月NOW OPEN】
「ベーグンチル / Be Gung Chill」

静かな住宅街にあり、緑が多いダラットらしい雰囲気のカフェ。シグネチャーメニューの生姜の発酵ドリンク「ビアグン/Bia G…

【2022年1月NOW OPEN】
「ディーヴィーフード / DV FOOD」

オーストラリア産ビーフテンダーロイン(500g19万9000VND~)やノルウェー産サーモン(1kg35万VND~)など…

【2022年1月NOW OPEN】
「ド・ムード / De Mood」

パリのカフェをイメージしたデザインで、居心地のよい洗練された空間が魅力。ケール、パイナップル、アーモンドミルクのスムージ…

ベトナム南部トピックス

【ホーチミン市】提灯が華やかな「ザ・レター」 カフェの新メニューが登場

若者がよくSNSでチェックインしているアパート内のカフェ。テラス席からはグエンフエ歩行者天国が見下ろせる好立地だ。テイク…

【ホーチミン市】衣料店「コーニャーミン」 カフェ併設の店舗をオープン

店内は大きく2つのスペースに分かれ、池がある前庭のテラス席でヨーロッパの田舎の雰囲気を表現。看板メニューは「クレームキャ…

お正月は、各国の鶏肉おせち風で!" class="left" style="margin-right:5px;margin-bottom:2px;border:1px solid #ccc;" width="80" height="80" />

【サイゴン通信】
お正月は、各国の鶏肉おせち風で!

「正月料理」と言えば、日本はおせち、ベトナムは鶏肉料理。その2つを合わせて、各国のおせち風x鶏肉料理を探してみました! …

「九州酒場 勝 / Kyushu Sakaba Katsu」" class="left" style="margin-right:5px;margin-bottom:2px;border:1px solid #ccc;" width="80" height="80" />

【ホーチミン市•今日のごはんは、どっち気分?】
「九州酒場 勝 / Kyushu Sakaba Katsu」

こだわりの自家製麺で作る パリとろ食感の長崎名物 長崎皿うどん ゴロリと入ったキャベツや豚肉など、具材の種類もベトナム版…

【ホーチミン市】タイ発祥のカフェ「アマゾン」 ベトナム4号店が登場

「市内にある緑豊かなオアシス」をコンセプトにしたカフェ。タイで人気のドリンク「タイレッドミルクティー/Tra Sua T…

【ホーチミン市】うなぎ丼専門店「宇奈とと」 タンビン区に新店舗オープン

“うなぎのファストフード”の2号店では、「うな丼定食」(11万9000VND)はもちろん、刺身(7万9900VND)やロ…

ベトナムコラム

【ホーチミン市】北海道会(なまらマブいんでない会)" class="left" style="margin-right:5px;margin-bottom:2px;border:1px solid #ccc;" width="80" height="80" />

お仲間さんいらっしゃい‼
【ホーチミン市】北海道会(なまらマブいんでない会)

【ハノイ】ハノイ宮城県人会" class="left" style="margin-right:5px;margin-bottom:2px;border:1px solid #ccc;" width="80" height="80" />

お仲間さんいらっしゃい‼
【ハノイ】ハノイ宮城県人会

こどもの学び舎
(114)社会的隔離中の子どもたち
支えているのは支援活動

ザオ族 / Người Dao" class="left" style="margin-right:5px;margin-bottom:2px;border:1px solid #ccc;" width="80" height="80" />

【ベトナムをもっと知る!54民族図鑑】
ザオ族 / Người Dao

29屋的 越南食卓
第57回

日本のベトナム

【東京】「ベトナムフェスティバル2019」閉幕
デビット伊東氏による麺対決イベントも実施

日越文化交流イベント「ベトナムフェスティバル2019」が、2019年6月8日(土)と9日(日)に東京・代々木公園で開催さ…

【東京】「ベトナムフェスティバル2019」 6/8(土)・6/9(日)東京で開催

ベトナム政府公認の日越文化交流イベント「ベトナムフェスティバル2019」が、東京・代々木公園で開催される。 食、伝統芸能…

ベトナムクラシファイド

ベトナム旅行・出張前に必見の特集!

注意したい病気のこと。教えて、ドクター!

くだもの おやつ天国

紳士・淑女のための ベトナムゴルフ入門

新春アオザイ宣言

ベトナム二大市場で買い物ブギウギ♪

週末ホテル女子になっちゃおう♡ 夏に浮かれてプリンセス気分

ベトナム生まれの手作り陶器

至極の辺境ビーチリゾート

日越の文化をよく知るプロが教える!

ベトナム再発見の旅!

越南で本気の一枚!